En liten korvmacka

en liten korvmacka

Vad är det för skillnad på en foccacia alla mediterránean med kryddig salsiccie, och en liten korvmacka? Egentligen behöver det inte vara någon skillnad alls. Men det första låter lyxigare, eller hur.

Ska ta och baka foccacia i veckan, bara för att det är så förjämrans gott. En med havssalt, oliver och rosmarin. Och så toppa med mogen avocado, några små tomater, lite hackad mozzarella. Strö över riktigt tunna strimlor av rödlök, lite pinjenötter och en ringla olivolja. Dra några varv med pepparkvarnen. Mumsamumsa.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0